Das ist eine einfache aber besonders schmackhafte Soße; das Rezept wurde vom international berühmten Küchenchef Heinz Beck, genau wie auch die anderen De Cecco- “Sughi Pronti”, signiert.
Verwendet werden ausschließlich in der Sonne Apuliens gereifte Tomaten ohne Zugabe von Geschmacksverstärkern oder Konservierungsstoffen, die zusammen mit der Zwiebel im Olivenöl bei nicht zu hohen Temperaturen und über längere Zeit angedünstet werden: so wird die Säure der Tomate auf natürliche Weise ausgeglichen und der Basilikumgeschmack kommt besser zur Geltung.
Passen hervorragend zu allen Nudelformaten, insbesondere aber zu De Cecco Spaghetti.
Erhältlich in Packungen zu 200 g. und 400 g.
Energie 57 Kcal / 236 Kj
Eiweiss 1,40 g
Kohlenhydraten 5,10 g
Fett 3,40 g
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Pesto alla Genovese
