Las Salsas de un gran chef finalmente en casa, todos los días.

Un gusto y una sustancia ejemplar debido a que, al igual que en todos sus productos, De Cecco propone a sus consumidores sólo la más alta calidad. Las Salsas listas son la novedad que De Cecco ha lanzado recientemente al mercado italiano.

Salsas auténticas, con la firma del genio culinario Heinz Beck, que se ha encargado del desarrollo de toda la línea de productos.

Las salsas se proponen en frascos de 200 y 400 gramos, con los sabores: “Sugo alla Bolognese”, “Sugo alla Napoletana”, “Sugo all’Arrabbiata” e “Sugo alla Siciliana”.

Una sinfonía de sabores, fruto de una larga investigación a través de las zonas más fértiles de Italia y con los proveedores más calificados, buscando siempre la autenticidad. También en esta ocasión, De Cecco ha encontrado la esencia de la calidad, en perfecta sintonía con los productos que componen la gama de la marca.

Además de la creatividad de Heinz Beck, lo que hace tan especiales a las Salsas De Cecco son la calidad de las materias primas y la eficiencia en el proceso de fabricación. Las salsas de base vegetal están constituidas por pulpa de tomate en un 80% aproximadamente. El resto del condimento se prepara con cebolla, sofreída en aceite y con el elemento característico de cada variedad; es decir, albahaca, guindillas o aceitunas. La receta del “Sugo alla Bolognese” es diferente y especial; alrededor del 30% se compone de carne fresca seleccionada.

La consistencia de las Salsas se obtiene mediante la adición de aceite de oliva virgen extra y sofriendo la cebolla a baja temperatura durante un largo periodo de tiempo, favoreciendo la transformación del almidón en azúcares que endulzan la preparación.

El envase en vidrio es empacado al vacío para evitar la oxidación de la salsa y conservar la integridad de color y sabor. La intensidad del “vacío” se siente cuando se abre el frasco, dejando escapar el aroma de frescura que recuerda la Salsa hecha en casa.

El “Pesto alla Genovese” se une a la línea; éste también es el resultado de una receta exclusiva de Heinz Beck. Producido exclusivamente en la región Liguria sólo con aceite de oliva virgen extra, piñones y queso grana padano DOP, el “Pesto alla Genovese” De Cecco tiene una fórmula muy intensa y cremosa; un frasco de 200 gramos es más que suficiente para condimentar la pasta para cinco personas.

Las Salsas se asocian delicadamente a todos los tipos de pasta ... Siempre y cuando sean De Cecco.