C’est une sauce simple mais particulièrement savoureuse ; la recette est signée par un chef de renommée internationale, Heinz Beck, exactement comme les autres “Sauces Prêtes” De Cecco.
On utilise seulement la pulpe de tomate mûrie au soleil des Pouilles, sans l’adjonction d’aromatisants ou de conservateurs, unie à l’huile d’olive revenue à des températures modérées et avec des temps longs : l’oignon équilibre de cette façon, naturellement, l’acidité de la tomate et exalte le goût du basilic.
Elle s’unit bien avec toutes les formes, surtout avec les Spaghettis De Cecco.
Disponible en sachet de 200 g. et 400 g.
Valeur energétique 57 Kcal / 236 Kj
Protéines 1,40 g
Glucides 5,10 g
Lipides 3,40 g
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Pesto alla Genovese
