Vita da fan

Scritto da MissDeCecco il 23, 02, 2011

Dalla nostra pagina fan su Facebook, lui è Carlo Olivari e ci scrive così: “Indovinate con che pasta l’ho cucinata… La “frittata di scammaro” o pizz ‘e scammare, in vernacolo. Piatto creato per i giorni di quaresima, o scammaro è come dire, il cibo “di magro”. Niente proteine animali, solo spaghetti, olive...