Cucina in bianco e nero

Scritto da MissDeCecco il 11, 10, 2010

“Come le immagini in bianco e nero di una volta, la mia cucina rievoca persone, luoghi ed episodi lontani nel tempo e perché desidero che, come quelle immagini, la mia cucina comunichi emozioni e faccia rivivere storie e racconti. Ogni mio piatto è questo: un racconto..” Così definisce la sua cucina Pino Cuttaia, in questa intervista rilasciata subito...