

Эксклюзивный формат пасты, присутствующий только в кухне региона Абруццо, также известный как "блюдо желания", Петтоле абруццези - вид пасты "sagne ", порезанной на четырехугольники. Этот вид пасты очень распространен в горах и подается обычно с супом из бобовых.