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Innamorati della nostra terra, fieri di portare in tavola oltre un secolo di storia, successi e gusto.

L'eccellenza dal 1886

Il colore dei grani duri migliori, gli unici a raggiungere il nostro molino e pronti a diventare la pasta che ami.

Tutto ha inizio con l'oro

Per raggiungere il cuore del grano, per permettere alla pasta di essiccare piano. E noi sappiamo aspettare.

Il tempo è prezioso

Una grande pasta

Dalla selezione dei migliori grani alla lenta essiccazione. Scopri le fasi di produzione della pasta De Cecco e tutti i segreti per cuocerla come solo un vero intenditore sa fare. A creare una grande pasta pensiamo noi. Sta a te renderla un piatto speciale.

Una grande pasta
Ogni giorno una gustosa scoperta

Se hai amici a cena, vuoi sorprendere una persona speciale o semplicemente scoprire un nuovo sapore, sfoglia il nostro ricettario e trova il piatto perfetto.

Calamarata con macedonia di astice, vongole, calamari e olio di porcini essiccati

  • Difficoltà
  • Preparation time 0'
  • Servings x 4

In una  padella fare un  fondo con l’olio, uno  spicchio d’aglio in camicia e un pezzo di peperoncino. Appena l’aglio inizia a dorare, toglierlo e bagnare con un po’ di fumetto facendo prendere  il bollore e quindi spegnere il fuoco.

Nel frat...

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