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Enamorados de nuestra tierra, orgullosos de traer a la mesa más de un siglo de historia, éxitos y sabor.

Excelencia desde 1886

El color de los mejores trigos duros, los únicos que llegan a nuestro molino y listos para convertirse en la pasta que amas.

Todo comenzó con el oro

El tiempo es precioso. Para llegar al corazón del trigo para permitir que la pasta se seque lentamente. Y nosotros sabemos esperar.

El tiempo es precioso

Una gran pasta

Desde la selección de los mejores trigos al secado lento. Descubre las fases de producción de la pasta De Cecco y todos los secretos para cocinarla, como solo un verdadero conocedor sabe hacerlo. Para crear una gran pasta nos encargamos nosotros. Depende de ti convertirla en un plato especial.

Una grande pasta
El recetario

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Conchiglioni al Mar Adriático

  • La dificultad
  • Preparation time 0'
  • Servings x

Poner a remojar los garbanzos en agua fría la noche anterior. A la mañana siguiente, cocerlos en agua abundante, batirlos y tamizarlos. A continuación, diluirlos en el agua de la cocción hasta que tengan una consistencia similar a la arena de la playa.



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